À propos du Domaine Courbis

Installé à Châteaubourg, le Domaine Courbis est un domaine familial de renom dans le Rhône septentrional. Fort de plusieurs générations de savoir-faire, le domaine élabore des vins précis, profonds et sincères. « Le Tram » est une cuvée parcellaire de Saint-Péray, où la Marsanne et la Roussanne s’expriment avec pureté et élégance.

À propos de l’appellation Saint-Péray blanc

Saint-Péray est une petite appellation du Rhône nord, exclusivement dédiée aux vins blancs tranquilles et effervescents. Sur des sols granitiques et argilo-calcaires, les cépages Marsanne et Roussanne donnent naissance à des vins frais, aromatiques et dotés d’une belle minéralité. Longtemps confidentielle, l’appellation séduit aujourd’hui les amateurs de grands blancs du Rhône.

Cuvée et dégustation de Le Tram – Domaine Courbis – Saint-Péray blanc

La robe est jaune pâle aux reflets dorés. Le nez séduit par ses arômes de fleurs blanches, de pêche de vigne, de miel fin et de pierre à fusil. En bouche, la texture est soyeuse, équilibrée par une trame minérale et une fraîcheur citronnée. La finale est nette, longue, saline et élégamment persistante.

Accord mets & vin

Parfait avec un carpaccio de Saint-Jacques, un poisson grillé, une volaille aux champignons ou un fromage à pâte pressée. Ce Saint-Péray blanc accompagne aussi des plats végétariens aux herbes fraîches ou une cuisine asiatique raffinée.

Pourquoi choisir Le Tram – Domaine Courbis – Saint-Péray blanc ?

Choisir cette cuvée, c’est découvrir un blanc du Rhône nord confidentiel et racé. Un vin pur, lumineux et gastronomique, parfait pour les amateurs de grands blancs de terroir.

Catégorie : blanc 

Pays : France

Région : Vallée du Rhone

Appellation : Saint Peray

Millésime : 2024

Contenance : 0.75L

Degré d’alcool : 13%

Cépage : Marsanne /Roussanne

Note : 4/5