À propos du Château l’Hospitalet – Gérard Bertrand

Le Château l’Hospitalet est le fleuron de Gérard Bertrand, situé dans le parc naturel protégé de La Clape, à quelques kilomètres de la Méditerranée. Conduit en biodynamie, ce domaine allie terroir d’exception, savoir-faire rigoureux et respect de l’environnement. Le vin rouge Château l’Hospitalet est le reflet d’un équilibre rare entre puissance, rondeur et élégance.

À propos de l’appellation La Clape rouge

Ancien îlot calcaire devenu massif viticole, le terroir de La Clape est l’un des plus qualitatifs du Languedoc. Il bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel, tempéré par les vents marins. Les rouges sont issus de Grenache, Mourvèdre et Syrah, offrant des vins structurés, expressifs, aux arômes de garrigue, d’épices et de fruits noirs, avec une belle fraîcheur en finale.

Cuvée et dégustation du Château l’Hospitalet rouge – Gérard Bertrand

Ce vin présente une robe grenat profond. Le nez est complexe, sur des notes de mûre, de cassis, d’olives noires, de thym et de poivre doux. En bouche, l’attaque est souple, la matière soyeuse et puissante à la fois, avec des tanins fins et une finale longue, épicée et équilibrée.

Accord mets & vin

Idéal avec une côte de bœuf grillée, une épaule d’agneau confite, un tajine aux épices douces ou des fromages affinés. Ce rouge de La Clape accompagne aussi très bien la cuisine méditerranéenne riche en herbes et en soleil.

Pourquoi choisir le Château l’Hospitalet rouge – Gérard Bertrand ?

Choisir cette cuvée, c’est opter pour un grand vin du Languedoc, vinifié avec précision et dans le respect du vivant. Un rouge structuré, généreux et harmonieux, à savourer aujourd’hui ou à faire vieillir quelques années

Catégorie : Rouge

Pays : France

Région : Languedoc Rousillion

Appellation : La clape

Millésime : 2021

Contenance : 0.75L

Degré d’alcool : 15.5%

Cépage : Syrah, Grenache, mourvedre

Note : 4.2/5