À propos du Champagne Damien Buffet

Installée à Sacy, au cœur de la Montagne de Reims, la maison Damien Buffet est une exploitation familiale de vignerons indépendants, labellisée 1er Cru. Engagée pour une viticulture durable et précise, elle élabore des champagnes d’auteur, vinifiés avec soin et passion. Les 1er Cru incarnent parfaitement le style de la maison : subtilité, équilibre et intensité aromatique.

À propos de l’appellation Champagne 1er Cru

Les Champagnes classés 1er Cru proviennent de villages reconnus pour la qualité exceptionnelle de leur terroir. Ce classement garantit une expression plus raffinée, souvent marquée par la précision aromatique, la finesse des bulles et une belle longueur en bouche. 

Cuvée et dégustation du Champagne Damien Buffet Meunier 1er Cru

Ce champagne arbore une robe dorée lumineuse, animée par des bulles fines et persistantes. Le nez offre des arômes généreux de poire mûre, de pomme caramélisée, de noisette grillée et de pâte de fruits. En bouche, la matière est ample, suave, avec une mousse crémeuse et une belle fraîcheur en finale. Une cuvée harmonieuse et pleine de rondeur.

Cuvée et dégustation du Champagne Damien Buffet Chardonnay 1er Cru

Ce blanc de blancs se présente avec une robe or pâle scintillante et des bulles d’une grande finesse. Le nez dévoile des arômes de fleurs blanches, de citron confit, de pomme verte et une pointe de craie. En bouche, la cuvée est vive, tendue, avec une texture soyeuse et une finale longue, saline et précise.

Cuvée et dégustation du Champagne Damien Buffet Pinot Noir 1er Cru

Cette cuvée se présente avec une robe dorée pâle aux reflets cuivrés et de fines bulles persistantes. Le nez est expressif, avec des notes de fruits à noyau, de pomme mûre, de brioche et une subtile touche grillée. En bouche, l’attaque est vive, suivie d’une belle ampleur, avec une matière charnue, une structure nette et une finale longue, élégante et légèrement saline.