À propos du Domaine de la Font des Pères

Situé à flanc de colline, entre mer et montagne, à proximité du Castellet, le Domaine de la Font des Pères cultive ses vignes en agriculture raisonnée, dans un cadre naturel préservé. Les sols argilo-calcaires et l’exposition idéale permettent d’exprimer pleinement la typicité des cépages provençaux, notamment le Mourvèdre, emblématique de l’appellation Bandol.

À propos de l’appellation Bandol Rosé

Bandol est l’une des appellations les plus réputées pour les rosés gastronomiques. Dominée par le Mourvèdre, l’appellation produit des vins rosés structurés, profonds, à fort potentiel de garde. Les Bandol rosés se distinguent par leurs arômes de fruits rouges, d’agrumes, de garrigue et d’épices douces, avec une texture ample et une belle fraîcheur.

Cuvée et dégustation du Domaine de la Font des Pères Bandol Rosé

Ce rosé présente une robe pâle aux reflets saumonés. Le nez est fin et complexe, dévoilant des arômes de pamplemousse rose, de fraise fraîche, de poivre blanc et de fleurs méditerranéennes. En bouche, l’attaque est souple, la matière ample et élégante, avec une finale longue, fraîche et saline.

Accord mets & vin

Parfait avec une bouillabaisse, une daurade grillée, une salade de poulpe, ou un tajine de légumes au citron confit. Ce Bandol rosé accompagne également très bien une cuisine asiatique, des plats aux épices douces ou des fromages frais.

Pourquoi choisir ce Domaine de la Font des Pères Bandol Rosé ?

Choisir cette cuvée, c’est opter pour un rosé de terroir, sérieux et raffiné, qui allie la puissance du Mourvèdre à l’élégance d’une vinification maîtrisée. Un rosé haut de gamme, parfait pour les amateurs de rosés de gastronomie et de Provence authentique.

Catégorie : Rosé

Pays : France

Région : Provence

Appellation : Bandol

Millésime : 2023

Contenance : 0.75L

Degré d’alcool : 12%

Cépages : Mourvedre, Grenache, Cinsault

Note : 4.1/5