À propos du domaine du Domaine du Pesquier

Le Domaine du Pesquier, implanté au pied des Dentelles de Montmirail, est un domaine familial reconnu pour la qualité et la typicité de ses vins. Privilégiant une viticulture traditionnelle, le domaine met en valeur l’expression du terroir de Vacqueyras à travers des cuvées élaborées avec rigueur et passion, qui se distinguent par leur équilibre, leur générosité et leur élégance.

À propos de l'appellation Vacqueyras

Vacqueyras est une AOC du sud de la Vallée du Rhône réputée pour ses vins rouges corsés, expressifs et complexes. Issus principalement des cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre, les vins de Vacqueyras se distinguent par leur intensité aromatique, leur structure et leur excellent potentiel de garde. Les terroirs variés, entre garrigue, sables et argiles, offrent des cuvées riches et harmonieuses.

Cuvée et dégustation du Domaine du Pesquier Vacqueyras

Ce Vacqueyras rouge arbore une robe profonde aux reflets violacés. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits noirs mûrs, d’épices, de thym et de poivre. En bouche, le vin est ample, structuré, porté par des tanins soyeux et une fraîcheur qui prolonge la dégustation. La finale, longue et persistante, dévoile une belle harmonie entre puissance et finesse.

Accord mets & vin

Parfait avec un confit de canard, un rôti d’agneau, une moussaka ou des fromages affinés. Ce Vacqueyras accompagne également très bien les plats épicés et la cuisine méditerranéenne généreuse

Pourquoi choisir ce Domaine du Pesquier Vacqueyras rouge ?

Choisir cette cuvée, c’est opter pour un vin rouge du Rhône sud puissant et équilibré, parfait pour les grandes tables ou les moments conviviaux. Le Domaine du Pesquier Vacqueyras rouge est une valeur sûre, à découvrir ou à conserver en cave pour savourer son évolution.

Catégorie : Rouge

Pays : France

Région : Vallée du Rhône

Appellation : Vacqueyras

Millésime : 2022

Contenance : 0.75L

Degré d’alcool : 14.5%

Cépage : Grenache, Syrah

Note : 3.9/5