À propos du domaine Prés lasses

Découvrez le Castel Viel Faugères Blanc du Domaine Prés Lasses, un vin blanc expressif et raffiné du Languedoc-Roussillon ! Avec ses arômes élégants de pomme fraîche, de poire mûre et ses subtiles notes minérales évoquant la pierre à fusil, il offre un équilibre parfait entre fraîcheur, intensité et finesse. Un Faugères blanc surprenant, idéal pour ceux qui cherchent à découvrir des vins blancs de caractère.

À propos de l'appellation Languedoc-Roussillon Faugères

Faugères, appellation confidentielle du Languedoc-Roussillon, est réputée pour ses vins blancs rares et remarquables. Issus de sols de schistes, ces vins blancs se distinguent par leur belle complexité aromatique et une minéralité unique, apportant une fraîcheur incomparable. Les vins blancs de Faugèress sont très appréciés des amateurs recherchant originalité et typicité.

Cuvée et dégustation du Castel Viel Faugères blanc

Ce Castel Viel Faugères Blanc dévoile un nez délicatement floral et fruité, marqué par des arômes frais de pomme verte et de poire juteuse, relevés par une note minérale évoquant la pierre à fusil. En bouche, ce vin blanc exprime une fraîcheur remarquable, soutenue par une texture élégamment onctueuse, procurant une expérience gustative raffinée et persistante.

Accord mets & vin

Le Castel Viel Faugères Blanc du Domaine Prés Lasses s'accorde idéalement avec des mets raffinés comme un ceviche de dorade fraîchement préparé, un fromage de brebis affiné ou encore un curry délicat de légumes. Sa fraîcheur et sa complexité aromatique mettent en valeur ces plats avec subtilité et finesse.

Pourquoi choisir ce Castel Viel Faugères Blanc du domaine Prés Lasses ?

Choisir le Castel Viel Faugères Blanc, c’est opter pour un vin blanc du Languedoc-Roussillon rare et expressif, issu d’une viticulture biodynamique respectueuse du terroir. Sa richesse aromatique, sa fraîcheur équilibrée et sa minéralité distinctive en font une référence incontournable pour les amateurs de grands vins blancs méditerranéens, parfait pour toutes les occasions gastronomiques.

Catégorie : Blanc

Pays : France

Région : Languedoc-Roussillon

Appellation : Faugères Blanc

Millésime : 2022

Contenance : 0.75L

Degré d’alcool : 14%

Cépage : Roussanne, Grenache blanc, Clairette , Vermentino

Note : 4,2/5